Secondo recenti dati A.E.E.G.S.I. una Famiglia media di 4 Persone consuma mediamente 2700 Kilowattora Annui ad una Potenza di 3 Kilowatt per 1400 metri cub di gas.
Se utilizziamo una Cucina a Gas abbiamo efficienza termica del 50 % calcolata ad una spesa di 63 Euro annui pari ad una Potenza di 800 Kilowattora per 76 metri cubi di gas.
Invece se utilizziamo una Cucina ad Induzione Elettromagnetica abbiamo efficienza termica al 90 % per una spesa di 92 € annui pari ad una Potenza di 450 kilowattora.
Inoltre per tali cucine ad Induzione Elettromagnetica occorre un costo di avviamento pari a 5000/6000 € per avere adattatori termici con strato di ferro del costo annuo di 10/15 € che permettono utilizzo di pentole su un fondo perfettamente piano.
Inoltre per valutare efficienza termica sappiate che occorrono 1200 watt per le cucine ad induzione elettromagnetica mentre occorrono 2000 watt per le cucine a gas.
Gianluigi Melucci Blogger
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