Presso i locali di smistamento merci delle Ferrovie dello Stato situati in piazzale Istria ( nei pressi della Villa Santa Maria) dal 2016 è presente un Negozio che sostiene la Spesa a Kilometro Zero che si chiama appunto SCAMBIO BIOLOGICO ossia un rapporto diretto tra produttore e consumatore senza alcuna altra intermediazione che consente di riscoprire la genuinità dei prodotti lucani come ad esempio la PASTA DI STIGLIANO con semola di Grano Duro trafilata al Bronzo a basso contenuto di grassi saturi.
Ciò comporta per la Spesa a Km 0 un notevole risparmio dei costi di trasporto e gestione merci con minor emissione di anidride carbonica.
Un negozio per la spesa eco sostenibile che tutela e protegge dall'inquinamento l'ambiente circostante per favorire il mercato delle piccole imprese agricole del territorio lucano.
Gianluigi Melucci Blogger
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