In questi giorni i mass media si sono occupati del tragico incidente avvenuto nel Foggiano che è costato l'esistenza ai braccianti agricoli divenuti come il colore e l'odore della terra Apulia.
Sappiate che ogni Tonnellata di Pomodoro costa € 79,75 per cui ogni chilo di Pomodoro raccolto costa 0,08 centesimi di Euro.
Sapendo che per 1 Chilo di Passata occorrono 2,5 kg di Pomodoro Fresco al singolo produttore gli vengono accreditati 20 centesimi di Euro per fare 1 Bottiglia di Passata che costa mediamente 2,30 € / 2,38 € al chilo.
Sappiate che per la raccolta vi è un costo del 8 % + costo di trasformazione 18 % + costo di confezionamento 13 % + costo di trasporto 7 % + IVA al 23 % + Profitto del Supermarket pari ad un 30 %
Se poi pensiamo che quando vi sono le offerte si oscilla da un prezzo finale di € 0,75 centesimi è chiaro e lampante che occorre soltanto la meccanizzazione della raccolta dei pomodori altrimenti si crea soltanto quel mercato nero del caporalato che non porta beneficio a nessuno.
Gianluigi Melucci Blogger
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