Occorre realizzare azioni concrete per tutelare e garantire la continuità della produzione sui MONTI IBLEI del Miele di Timo che dal 2015 ne è stata dimezzata la produzione sia per i cambiamenti climatici sia per linee guida adottate dalla Comunità Europea in favore di altre piante che hanno trascurato mettendo in secondo Piano il timo capolocchiuto, varietà tipica della zona.
Il miele di Timo viene utilizzato :
- Cura la Tosse
- Combatte le flatulenze
- Eccellente Vermifugo
Dobbiamo sostenere a viva voce l'appello degli agricoltori siciliani affinché si possa sostenere con fermezza il verso ovidiano nelle ineguagliabili Metamorfosi
" NESSUNO EGUAGLIA I FAVI IBLEI "
Gianluigi Melucci Blogger
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